Ê ê Minas Gerais!
Nossos queijos ganharam 11 medalhas na França
Queijo D´Alagoa, um dos premiados no concurso em Paris.Arquivo pessoal de Osvaldo Filho
Um dos principais produtos de Minas
Gerais acaba de fazer bonito num evento internacional realizado na
França, no início de junho deste ano. No concurso Mondial du Fromage, no Salão do Queijo de Tours,
cidade francesa às margens dos rios Loire e Cher, os queijos mineiros
levaram um super ouro, sete medalhas de prata e três de bronze. Nossos
quitutes regionais concorreram contra 700 produtos de 20 países.
Roberto Simões, presidente da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg), (foto ao lado reprodução www.sertaobras.org.br) destaca
a importância da premiação, já que Minas concorreu no país que é famoso
por seus queijos tradicionais. "Nossos produtores estão de parabéns por
terem colocado o queijo de Minas entre os melhores do mundo. Estas
conquistas confirmam a qualidade dos queijos mineiros e são um estímulo
para quem apoia a produção e para os próprios produtores, pois
demonstram que o queijo minas artesanal tem futuro próspero", comenta
Simões.
Produtores mineiros de queijo saíram vencedores do concurso Mondial du Fromage, em Tours, na França,
com um superouro, sete medalhas de prata e três de bronze.
Os queijos foram julgados pela aparência exterior e interior, reação na boca, odor, sabor e textura.
Abaixo, os premiados e onde são produzidos em Minas:
Super ouro:
A
produtora de Queijo Minas Artesanal, Marli Leite, do município de
Sacramento, na região de Araxá, recebeu o prêmio Super Ouro do Mondial
du Fromage de Tours (Salão Mundial do Queijo. Foto: Divulgação/Faemg
Queijo Araxá da fazenda Caxambu, da produtora Marli Leite de Sacramento MG
Prata:
O Queijo produzido por Túlio Madureira, no Serro levou duas medalhas no concurso: prata e bronze
Queijo Canastra de Capela Velha;
Queijo do Serro com casca lavada da cooperativa do Serro, curado na França por Lafnarde;
Queijo do Serro com casca ácaros, da cooperativa do Serro, curado na França por Lafinarde;
Queijo Canastra do Vale da Gurita;
Queijo canastra produzido por Reinaldo de Faria Costa;
Queijo kankrej produzido por Túlio Madureira;
Queijo santo casamenteiro, produzido por Queijos Cruzília.
Bronze:
O
Queijo D´Alagoa, do produtor Osvaldo Filho ficou com a medalha de
Bronze. Alagoa é uma pacata cidade do Sul de Minas e o Parmesão
produzido na cidade é um dos mais famosos e apreciados no Brasil
Queijo sabores do sítio, extra curado, produzido por Lúcia, do Campo das Vertentes;
Queijo gir, do produtor Túlio Madureira;
Queijo Alagoa Grande, da Queijo d'Alagoa, produzido por Márcio Martins de Barros, produtor parceiro da QUEIJO D'ALAGOA-MG, do sr. Osvaldo Martins de Barros Filho.
(com assessoria de imprensa da Faemg)