4a do Camarão em São Gonçalo do Amarante

Acontece hoje à noite, a partir das 19 h, a terceira edição da Quarta do Camarão, realizada pela Secretaria de Turismo de São Gonçalo do Amarante. O evento terá a condução de culinaristas capacitadas pelo Prefeitura Municipal. Programação também inclui shows musicais e de humor.

Na edição passada, o centro da cidade reuniu amantes de pratos à base de camarão. Evento é realizado pela Prefeitura Municipal
O evento visa a incentivar o potencial turístico e econômico do município, por meio de ações de inclusão social, com oportunidades de geração de renda. Segundo a organização do evento, espera-se reunir cerca de 500 amantes desse crustáceo, entre moradores e estrangeiros que trabalham no município e outras cidades próximas. O comércio de pratos à base de camarão valoriza o segmento de bares e restaurantes como o de criadores.

Para esta edição, haverá shows com bandas de pop rock e MPB, além de espetáculo de humor. Mas a grande atração continua sendo a culinária, com os caprichosos pratos, preparados por cozinheiras locais, selecionadas e capacitadas pelo Município. Além de ensinar no preparo dos pratos, a capacitação abordou importantes normas de segurança alimentar, armazenamento, técnicas de atendimento e culinária voltada para preparação de pratos especiais.

Para o evento, é montada estrutura com barracas para que cada uma possa apresentar o cardápio e atender de forma qualificada os visitantes.